quinta-feira, 24 de março de 2011

“COMER BEM É MAIS BARATO”


Campanha começa a 15 de Março
COMER BEM É MAIS BARATO é o mote da campanha criada pela Fundação Gulbenkian, Fundação EDP e SIC, com o apoio da DECO e da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, com o objectivo de contribuir para mudar atitudes e comportamentos alimentares das famílias portuguesas.
Esta campanha foi motivada por dados que dão conta de uma progressiva deterioração dos hábitos alimentares dos portugueses, que a crise económica e social veio agravar, havendo uma relação directa entre a falta de recursos, o pouco tempo de que dispõem e a falta de informação ou de motivação para melhorarem hábitos de consumo e de confecção dos alimentos.
A campanha televisiva foi lançada dia 15 de Março pela SIC com o intuito de transmitir um conjunto de informações e conselhos que permitam a cada família fazer uma escolha alimentar mais consciente, responsável e económica. Nas próximas semanas serão apresentadas 7 refeições completas e equilibradas, do ponto de vista nutricional, pelo valor de 1€.
A campanha terá ainda um roadshow - uma carrinha que viajará por sete cidades, parando em locais públicos para confeccionar as receitas da campanha.
Nestas paragens será proposto o regresso ao tipo de cozinha tradicionalmente praticada na bacia do Mediterrâneo, com base em nutrientes como o azeite, os frutos e legumes frescos e o consumo moderado de produtos lácteos, carne e peixe. Entre os alimentos serão identificados aqueles que, pelo preço reduzido, melhor se encaixam nos orçamentos familiares carenciados. As cidades serão Lisboa, Porto, Coimbra, Viana do Castelo, Santarém, Évora e Faro.
Nestas acções de proximidade está prevista ainda a distribuição gratuita de um livro com as receitas divulgadas durante a Campanha.

DIA MUNDIAL DO RIM - 11 DE MARÇO

O Dia Mundial do Rim assinala-se no dia 11 de Março, com o lançamento de uma campanha de sensibilização que visa alertar os portugueses para a relação entre a doença renal e os problemas cardiovasculares.
A campanha "Proteja os seus rins, salve o seu coração", lançada pela Sociedade Portuguesa de Nefrologia (SPN), será divulgada simultaneamente em mais de 100 países em todo o mundo, no âmbito das comemorações do Dia Mundial do Rim.
Sabe-se que existe uma ligação directa entre a doença renal e as doenças cardiovasculares, e que sendo desconhecida da generalidade da população portuguesa tem sido desvalorizada.
Quanto mais avançada for a falência renal, maior é a probabilidade de haver também doença cardiovascular, como hipertensão arterial, insuficiência cardíaca e doença coronária. Por outro lado, a hipertensão arterial e a diabetes, sobretudo a tipo 2, são algumas das causas de doença renal crónica no mundo.
Para alertar para a saúde dos rins, a Sociedade Portuguesa de Nefrologia vai ainda promover diversas sessões de esclarecimento: "estas iniciativas pretendem sensibilizar a população para a prevenção, diagnóstico e tratamento da doença renal, que se estima que afecte cerca de 800 mil pessoas em Portugal".
Todos os anos surgem mais de dois mil casos de doentes em falência renal.
Em Portugal existem actualmente cerca de 16 mil doentes em tratamento substitutivo da função renal (cerca de 2/3 em diálise e 1/3 já transplantados), e outros dois mil aguardam, em lista de espera, por um transplante renal.

Adaptado de:
AGÊNCIA LUSA

Cuide da sua Alimentação


RECOMENDAÇÕES GERAIS

Sempre que possível:

• Comer lentamente, mastigando bem;

• Procurar estabelecer horários regulares para as refeições, comendo todos os dias à mesma hora.

• É aconselhável a prática diária de exercício físico, de acordo com as suas possibilidades (por exemplo, andar em passo rápido, ou curto, etc.).

ALIMENTOS “PROIBIDOS”: Pequena lista de alimentos que os doentes renais em diálise devem evitar:

1. Leite em pó (muito rico em potássio).

2. Queijos curados, salgados e ricos em potássio e fósforo.

3. Produtos de charcutaria (presunto, carnes salgadas e fumadas).

4. Conservas ou concentrados de carne e peixe.

5. Peixe salgado, ou fumado, mariscos e crustáceos.

6. Legumes secos (grão, feijão, lentilhas, soja).

7. Favas e ervilhas.

8. Frutos secos e oleaginosos (tâmaras, passas, figos amêndoas, avelãs, amendoins).

9. Sopas instantâneas, purés instantâneos, pratos comercializados.

10. Cacau, chocolate e gelados. Não abusar dos chamados açúcares simples (açúcar, caramelo, mel, compotas).

11. Gorduras salgadas: manteiga salgada, banha e toucinho.

12. Condimentos salgados: azeitonas, etc.

PESO IDEAL: Não existe um peso ideal para as pessoas com insuficiência renal. Cada um tem “o seu peso” e deve esforçar-se por o atingir e manter.

O peso ideal está relacionado com vários factores, ou seja:

• Com a fase de diálise em que se encontra (início recente, período mais ou menos longo.)

• Com o peso antes e depois de cada sessão de diálise.

• Com o rigor com que se segue a dieta alimentar.

Dietista Marta Carrilho



terça-feira, 22 de março de 2011

ÁGUA - DIREITO HUMANO

Resolução da Assembleia das Nações Unidas reconhece o direito à água potável e ao saneamento como direito humano


Com 122 votos a favor, 41 abstenções, e nenhum voto contra, a Assembleia Geral das Nações Unidas aprovou uma resolução reconhecendo o direito à água potável e ao saneamento como direito humano.
Assembleia das Nações Unidas - Plenário - 108ª Sessão - 28 de Julho de 2010. A Assembleia Geral, (…)
Reconhecendo a importância da água para beber, equitativa, limpa e segura, assim como do saneamento, como componentes integrantes da realização de todos os direitos humanos.
Reafirmando a responsabilidade dos Estados pela promoção e de todos os direitos humanos, que são universais, indivisíveis, interdependentes e interrelaccionados, e que têm de ser tratados globalmente, de forma justa e igual, na mesma base e com o mesmo ênfase. (...)
1 . Reconhece o direito à água limpa e segura para beber e ao saneamento como um direito humano, que é essencial à plena fruição da vida e de todos os direitos humanos:

2. Apela aos Estados e organizações internacionais para proverem recursos financeiros, capacitação institucional e transferência de tecnologia, através de assistência e cooperação internacional, em particular aos países em vias de desenvolvimento, no sentido de intensificar esforços para prover todas as pessoas de àgua potável limpa e de saneamento, seguros, acessíveis e baratos.   (...)

Retirado de: http://aguapublica.no.sapo.pt/diragua/diragpp.htm

segunda-feira, 21 de março de 2011

DIA MUNDIAL DA ÀRVORE E DA FLORESTA


"Uma árvore, um amigo
que devemos bem tratar
Um amigo de verdade
tão fiel como a amizade
que podemos cultivar."

Um conselho do Gabinete de Saúde Ambiental

24 de MARÇO - DIA MUNDIAL DA TUBERCULOSE


Há mais casos de tuberculose em seis regiões


Nas vésperas do dia de combate à doença (quinta-feira), coordenador refere que crise travou descida da doença, nos útlimos anos.
O País registou 2372 casos novos, ou seja, 22,3 por cem mil habitantes, abaixo dos 24,1 de 2009. Há seis distritos a registar aumento de novos casos de tuberculose e noutros nota-se abrandamento no controlo da doença.
Maiores dificuldades económicas e a falta de recursos humanos são razões para a tendência, sentida em Évora, Aveiro, Beja ou Portalegre, diz o coordenador do Plano Nacional de Luta contra a Tuberculose, da Direcção-Geral da Saúde. Fonseca Antunes calcula que "estes pressupostos vão ter efeito no controlo da doença", apesar de ter registado uma descida global dos novos casos de tuberculose em 2010.

Infomação retirada de http://www.dn.pt/inicio/portugal/interior.aspx?content_id=1811048

sexta-feira, 11 de março de 2011

1.º DIA NACIONAL DA EPILEPSIA

 
Comemora-se, a 11 de Março de 2011, o primeiro Dia Nacional da Epilepsia, uma doença que afecta actualmente 70 mil portugueses.
A epilepsia é uma desordem neurológica e crónica que, actualmente, afecta 50 milhões de pessoas em todo o mundo. Em Portugal são diagnosticados anualmente 4 mil novos casos, na sua maioria crianças e adolescentes.
A doença pode ser provocada por uma lesão cerebral devida a um traumatismo craniano ou por uma hemorragia cerebral. No entanto, para a maioria das pessoas, a causa da sua epilepsia será sempre desconhecida, uma vez que não é possível detectar qualquer lesão no cérebro.



segunda-feira, 7 de março de 2011

MAUS TRATOS EM CRIANÇAS E JOVENS

No âmbito da Acção de Saúde para Crianças e Jovens em Risco, é agora divulgado o documento Maus Tratos em Crianças e Jovens – Guia Prático de Abordagem, Diagnóstico e Intervenção.
Trata-se de um texto elaborado com o intuito de proporcionar a todos os profissionais de saúde que lidam com crianças e jovens um instrumento de apoio na identificação de factores e sinais de risco de maus tratos, assim como na condução das situações detectadas, tanto no que respeita à prestação de cuidados, como à sinalização, encaminhamento e monitorização das mesmas.


Documento disponivel no site da Direcção Geral de Saúde.